バターチキンカレー

こんばんは。がけっぷちマンです。

今日はバターチキンカレーを作りました。

材料:

・鳥もも肉

・ヨーグルト

・トマト缶

・バター

・スパイス

　・クミン

　・コリアンダー

　・オールスパイス

　・ターメリック

　・カルダモン

　・チリペッパー

作り方:

1、クミンとコリアンダーとヨーグルトを混ぜて鳥モモ肉をつける

2、ころっとバターをフライパンで炒め、チューブニンニクとチューブしょうがをぎゅっと入れて、トマト缶を入れて、全てのスパイスをそれなりの量入れる

3、1を入れて、肉に火を通す

4、追いバターして生クリームを入れる

　　味を見ながら塩や砂糖を入れる

完成

がけっぷちヨメが喜んで食べてました。